Für große Sushi-Runden brauchst du Platz zum Mischen, Fächern und Würzen: Die Reishunger Hangiri Profi mit 48 cm Durchmesser aus Kiefernholz mit Kupferreifen gibt gegartem Sushi-Reis Glanz, lockeres Korn und perfekten Halt für Maki und Nigiri.
So veredelt die Hangiri deinen Sushi-Reis
Gekochten Reis direkt in die gewässerte Hangiri geben, mit Sushi-Essig über Spatel mischen und fächern. Das offenporige Kiefernholz nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf – der Reis kühlt schnell ab, klebt nicht matschig und bekommt die typisch glänzende, griffige Konsistenz für Sushi.
Größe, Material und Auswahl
Mit 48 cm Durchmesser ist diese Variante für Profis und Familien-Sushi-Abende mit mehreren Rollen ausgelegt. Zum Vergleich: 30 cm reicht für Einsteiger und 1-2 Personen, 60 cm für Catering-Mengen. Hochwertiges Kiefernholz plus traditionelle Kupferstreifen halten die Form stabil.
Anwendung und Pflege
Vor Gebrauch kurz mit Wasser ausspülen, nach Gebrauch nur mit klarem Wasser ohne Spülmittel reinigen und lufttrocknen. Passend dazu: Reishunger Sushi-Reis aus Kalifornien, Nori und Sushi-Essig. Jetzt zum Asiatopf-Sparpreis mit extra 15% Coupon ASIATOPF15 sichern.
Merkmale
48 cm Profi-Durchmesser aus Kiefernholz für große Sushi-Mengen ohne Matschen
Traditionelle Kupferreifen für Formstabilität und authentische Sushi-Optik
Holz nimmt Feuchtigkeit auf für glänzenden, griffigen Sushi-Reis mit Halt
Pflege: Nur mit klarem Wasser reinigen, lufttrocknen
Profi-Tipp für Asia-Küche: Reis aus dem Reiskocher direkt umfüllen, nicht im Topf würzen. In Kombination mit Reiskocher + Sushi Maker Kit gelingen Maki-Abende für 6-8 Sushi pro Ladung deutlich schneller.
Häufig gestellte Fragen
Für wie viel Reis reicht die 48 cm Hangiri?
Ideal für große Portionen für 4-8 Personen bzw. mehrere Maki-Ladungen. Für 1-2 Personen reicht die 30 cm Einsteiger-Größe.
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Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
w*p
Verifiziert
Perfekt für unsere Sushi-Abende
Wir machen mittlerweile jeden Freitag Sushi für 6-8 Leute und die Schüssel ist Gold wert. Der Reis kühlt viel gleichmäßiger ab als im Metalltopf und klebt nicht so. Vorher einweichen und feucht halten, dann passt alles.
★★★★★★★★★★5.0
c*****o
Verifiziert
Groß, leicht und gut verarbeitet
48 cm klingt riesig, ist aber genau richtig für zwei bis drei Kilo fertigen Reis. Holz ist glatt geschliffen, keine Splitter, die Metallbänder sitzen fest. Nach Gebrauch nur auswischen und trocknen lassen, riecht angenehm nach Holz.
★★★★★★★★★★4.0
q***m
Tut was sie soll
Benutze sie zum Mischen von Essig und Reis. Mit großem Holzlöffel lässt sich super unterheben ohne dass alles matschig wird. Einen Punkt Abzug weil sie beim ersten Wässern leicht abgefärbt hat, danach war alles gut.
★★★★★★★★★★4.0
v****i
Verifiziert
Gute Größe für größere Runden
Für zwei Personen fast zu groß, aber sobald Freunde da sind ideal. Reis bleibt schön locker und glänzend. Man muss halt Platz zum Lagern haben, dafür steht sie stabil.
★★★★★★★★★★5.0
u***z
Verifiziert
Endlich kein pampiger Reis mehr
Der Unterschied ist wirklich krass. Das Holz nimmt Feuchtigkeit auf und der Reis wird griffig statt nass. Würzen, fächeln, fertig. Reinigung nur mit Wasser, dann umgedreht trocknen.
★★★★★★★★★★3.0
n***z
Verifiziert
Schön, aber pflegeintensiv
Funktion top für Sushi-Reis, keine Frage. Man muss sie aber vorher wässern und darf sie nicht ewig nass stehen lassen wegen Geruch. Wenn man das weiß, ist man zufrieden.