Domo B3970 Brotbackautomat 12 Programme mit Timer

Timer abends gestellt, morgens duftet die ganze Küche nach frischem Brot. Kruste schön knusprig, innen locker. Das Weißbrot-Programm nutze ich am meisten, aber auch Vollkorn ist super geworden. Bedienung total einfach.

Mehl, Wasser, Hefe, Salz rein, Knopf drücken, fertig. Habe schon Hefeteig für Pizza und Marmelade ausprobiert, beides hat geklappt. Maschine ist nicht zu laut beim Kneten, wackelt kaum. Bin echt begeistert.

Brot wird gleichmäßig gebacken und lässt sich gut aus der Form lösen. Die Laibe sind eher hoch als lang, für große Sandwiches nicht ideal, für Frühstück perfekt. Rezeptheft ist hilfreich für den Anfang.

Hatte noch nie Brot gebacken. Erstes Weißbrot gleich gelungen, zweites mit Körnern auch. Man muss sich nur ans Abwiegen halten. Der Timer ist Gold wert wenn man berufstätig ist.

Knetet kräftig und backt zuverlässig. Teig für Brötchen lasse ich nur gehen und forme dann selbst, klappt super. Einen Stern Abzug weil das Piepsen am Ende sehr laut ist und man die Knethakenlöcher im Brot hat, aber das ist normal.

Seit zwei Monaten backe ich fast alles selbst. Keine Zusatzstoffe, ich weiß was drin ist. Stromverbrauch ist okay, Brot wird jedes Mal gut. Auch glutenfreies Mehl von meiner Tochter hat funktioniert.

Abends vorbereitet, morgens fertig – das ist der größte Luxus. 12 Programme klingen viel, ich nutze 3-4. Sichtfenster ist nett um zu schauen. Reinigung geht mit feuchtem Tuch schnell.

Brot schmeckt wirklich gut, Kruste könnte für mich etwas dunkler sein trotz Einstellung dunkel. Was mich stört ist das Knetgeräusch, im offenen Wohnbereich hört man es deutlich. Für die Küche mit Tür aber kein Problem.

Das Brot selbst ist lecker und saftig, da kann ich nicht meckern. Aber die Beschichtung löst sich bei mir nach zwei Monaten am Rand und der Timer verstellt sich leicht wenn man drankommt. Für gelegentliches Backen okay, für täglich würde ich mehr ausgeben.