Reishunger Reispasta Probierset 5 x 400 g glutenfrei vegan italienische Rezeptur

Ich vertrage kein Gluten und die meisten Alternativen zerfallen. Die hier bleibt bissfest wenn man sie nicht zu lange kocht. Penne mit Tomatensauce war kaum von normaler zu unterscheiden.

Fünf Packungen, verschiedene Sorten – ideal um zu schauen was uns schmeckt. Spaghetti und Fusilli sind unsere Favoriten. Kochen ohne Schäumen, kleben kaum zusammen.

Geschmack mild, leicht nach Reis, passt gut zu Pesto und Pilzen. Wichtig ist wirklich das Abschrecken und nicht zu weich kochen. Dann hat man tolle Konsistenz.

Meine Tochter merkt keinen Unterschied zu Weizennudeln, das sagt alles. Wir haben schon Lasagne-ähnlichen Auflauf damit gemacht. Verträglichkeit top, keine Beschwerden.

Kochzeit etwas kürzer als angegeben nehmen, dann perfekt al dente. Sauce haftet gut dran. Finde es super dass sie vegan und ohne Zusatzstoffe ist.

Mein Mann muss strikt glutenfrei essen. Diese Reispasta ist gerettet – kein Matsch, kein Bruch. Wir bestellen jetzt regelmäßig, besonders die Spaghetti.

Man darf keine 1:1 Weizenpasta erwarten. Konsistenz etwas weicher, Eigengeschmack leicht süßlich. Mit kräftiger Bolognese aber echt lecker. Nächstes Mal koche ich sie eine Minute kürzer.

Fünf mal 400g reicht eine Weile und man kann alle Sorten probieren. Bei mir klebt nichts wenn genug Wasser und Salz drin ist. Auch kalt als Nudelsalat super.

Die Spaghetti sind mir beim ersten Versuch total verklebt, obwohl ich gerührt habe. Zweiter Versuch mit mehr Wasser ging besser, aber die Konsistenz bleibt gummiartig für mich. Fusilli gingen noch am besten. Geschmack ist okay, aber Textur muss man mögen.