Domo DO42325PC 2in1 Einkochautomat & Heißgetränkespender 27L Edelstahl

Haben das Teil für unsere Familienfeier mit 15 Leuten geholt. Glühwein rein, Temperatur eingestellt und er hat alles schön warm gehalten ohne anzubrennen. Der Hahn lässt sich gut dosieren, nichts hat getropft. Danach noch zum Entsaften von Äpfeln benutzt, klappt super.

Ich koche jedes Jahr ein und der kleine Topf vorher war ständig zu voll. Mit den 27 Litern gehen locker 12 Gläser Gurken gleichzeitig rein. Thermostat ist verständlich, Edelstahl lässt sich leicht auswischen. Bin sehr zufrieden.

Nutze ihn hauptsächlich als Heißwasserspender für Tee und zum Blanchieren. Heizt recht zügig auf, hält die Temperatur stabil. Einen Punkt Abzug, weil er schon ziemlich groß ist und einen festen Platz braucht. Für die Küche super, für kleine Wohnung eher nicht.

Wir machen freitags Suppe im Büro und das Ding ist Gold wert. Morgens Brühe angesetzt, auf kleiner Stufe warm gehalten bis mittags. Keiner musste extra aufwärmen. Reinigung geht mit feuchtem Tuch fix, nur der Kessel ist halt schwer wenn er voll ist.

Bohnen, Kirschen und Zwetschgenröster – alles schon drin gehabt. Zeitschaltuhr ist praktisch, man muss nicht daneben stehen. Deckel schließt gut. Habe mir extra noch das Gestell für Gläser dazu bestellt.

Verarbeitung ist ordentlich, nichts wackelt. Aufheizen dauert bei voller Füllung natürlich etwas, aber das ist normal bei der Größe. Der Auslaufhahn ist beim Glühwein sehr praktisch wegen dem Sieb, da bleiben die Gewürze drin. Klare Kaufempfehlung.

Funktionell alles okay, Einwecken klappt und Punsch bleibt warm. Was mich stört: Beim Aufheizen knackt und blubbert er ziemlich laut und die Anzeige ist schwer abzulesen wenn Dampf aufsteigt. Für den Preis trotzdem in Ordnung.

Habe Holunder und Johannisbeeren entsaftet, Ausbeute war top. Man merkt die Größe erst wenn man davor steht, das ist echt ein Trumm. Aber genau das wollte ich. Zapfhahn dicht, Kabel lang genug.

Das Einkochen selbst hat gut funktioniert, Temperatur hat gepasst. Aber nach einer Stunde Betrieb waren die Griffe und der Deckelknauf so heiß, dass ich nur mit Topflappen anfassen konnte. Außerdem war bei meinem Gerät der Hahn anfangs schwergängig. Funktion ja, Komfort eher mäßig.