CUCKOO CR-3511E Gastro Reiskocher 35 Cups 6,3L

Wir machen mittags viel Reis für Bowls und der große Cuckoo läuft seit 4 Monaten jeden Tag 2-3 Durchgänge. Reis bleibt lange warm ohne hart zu werden. Verarbeitung wirkt robust, Deckel und Einsatz halten was aus.

Hatte Sorge, dass bei so einer Füllmenge unten alles matscht und oben roh bleibt, aber nein. Wenn man den Reis vorher gut wäscht und locker einfüllt, wird alles gleichmäßig gar. Für unser Vereinsfest mit 60 Leuten war das Gold wert.

Nutze ihn nebenberuflich fürs Catering. Heizt schnell auf, Warmhalten funktioniert stundenlang. Nur das Gewicht voll befüllt sollte man nicht unterschätzen, zu zweit tragen ist besser. Reinigung vom großen Einsatz geht mit Einweichen gut.

In unserer kleinen Restaurantküche hat der Kocher den alten No-Name ersetzt. Kein Überkochen mehr, kein Anbrennen. Personal kommt ohne Einweisung klar: Reis rein, Wasser rein, anmachen. Sehr zuverlässig bisher.

Wir kochen damit für eine Kita-Gruppe. Reis für ca. 40 Kinder passt locker rein. Auch Kartoffeln zum Dämpfen haben wir schon drin gemacht. Stromverbrauch ist für die Größe okay.

Groß, schlicht, leistungsstark. Dauert bei voller Füllung natürlich seine Zeit, etwa eine Stunde, das muss man einplanen. Warmhaltefunktion hält den Reis aber schön fluffig. Gehäuse wird außen warm, also mit Kindern aufpassen.

Kein Hightech, einfach nur ein großer, ehrlicher Reiskocher. Genau das wollten wir. Schalter und Leuchten sind simpel und robust. Nach drei Monaten Dauereinsatz keine Macken an der Beschichtung.

Kochen tut er einwandfrei, aber man braucht wirklich Platz zum Lagern. Der Deckel schließt bei uns manchmal etwas hakelig wenn der Topf ganz voll ist. Für gelegentliche Feste okay, für täglich kleine Mengen lieber was Kleineres nehmen.

Der Reis an sich war gut, aber das Gerät ist für unsere kleine Teeküche einfach überdimensioniert. Schwer zu reinigen im kleinen Spülbecken und der Außentopf wurde bei uns recht heiß. Für echte Gastro sicher top, für uns Fehlkauf wegen Größe.